Ejemplar de la biblioteca González, Nº de patrimonio 22376, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
Contiene : Bibliografía e índice.
ISBN: 9789876292443
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Golombek, Diego
El nuevo cocinero científico : Cuando la ciencia se mete en la cocina [TEXTO NO LITERARIO]. -- 10a. ed. -- Buenos Aires : Siglo XIX, 2015. -- (Ciencia que ladra / Golombek, Diego Andrés)
Ejemplar de la biblioteca González, Nº de patrimonio 22376, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
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ISBN: 9789876292443
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